马齿苋是一种草本植物，为马齿苋科马齿苋属石竹目，其叶比较肥厚，且多汁，**，其茎常带有紫色，叶为互生，呈现楔状长圆形或倒卵形，既可以食用，也可以药用。马齿苋喜欢肥沃的土壤，但是也能耐旱，耐涝，生命力比较顽强，起先产于南亚，后来传播到世界各地，目前中国南北各地均有分布，大多为野生的。
(1)清热凉血治痢。主治热毒血痢及湿热痢疾。马齿苋能消除腹部包块，止消渴，**女人赤白带。
(2)消热**消痈。可治火毒疮疡。马齿苋具有**、**、利尿、消肿的功效。对糖尿病有一定辅助作用。
(3)利水消肿，降低血压马齿苋含有大量的钾盐，有良好的利水消肿作用;钾离子还可直接作用于血管壁上，使血管壁扩张，阻止动脉管壁增厚，从而起到降低血压的作用。
(4)消除尘毒，**溃疡马齿苋能消除尘毒，防止吞噬细胞变性和坏死，还可以防止淋巴管发炎和阻止纤维性变化，杜绝矽结节形成，对白癜风也有一定的**;马齿苋还含有较多的胡萝卜素，能促进溃疡病的愈合。
(5)杀菌**，马齿苋对痢疾杆菌、伤寒杆菌和大肠杆菌有较强的**作用，可用于各种炎症的辅助**，素有“天然抗生素”之称。
(6)马齿苋还是罕见的天然高钾食物，由于细胞内缺钾会导致细胞含水量减少，而细胞内水分下降与细胞衰老正相关，进食马齿苋可保持血钾和细胞内的钾处于正常水平。
(1)对于腹部受寒而引起腹泻的人不要食用，如果是单纯受凉造成的一般性腹泻不要误食。
(2)孕妇要*止吃马齿苋。马齿苋是滑利的，有滑胎的作用，以免造成不必要的后果。
(3)对于在吃中药的人群来说，里有鳖甲，要注意马齿苋与鳖甲相克，不能够一起服用。
马齿苋属于寒性食材，因此在食用的时候一定要注意千万不要不过食用，而且如果脾胃比较虚寒的人群，也不适合食用。
